ZELAIA, ostalaritza eskola. Sábado, 8 de mayo.

Para despistados como Josean, que apenas conoce el pueblo; para otros despistados que aterriceis por el blog, sin nada mejor que hacer: 

Si queremos subir a la Escuela de Hostelería ZELAIA, en llegando a Muskiz, en el semáforo junto a la oficina de la BBK, hay que tomar la carretera  que conduce a la Ferrería El Pobal y Balmaseda.

Saliendo de Muskiz por esta carretera, a la izquierda , indican las señales la subida al Polígono Industrial de Santelices. Vais marcando intermitente para dejar la carretera a Balmaseda y subís a la izquierda, a la altura del punto rojo del plano que nos ha "prestado" Google Earth.

Casi de inmediato vereis, de nuevo a la izquierda, el edificio de una antigua escuela de primaria, con aire de ser edificio levantado durante la Segunda República. Es la entrada al Polígono propiamente dicho. Ese es el lugar (marcado en el plano con otro puntito rojo), la Escuela de Hostelería de Muskiz, donde aprenden los nuevos restauradores a hacer comidas ricas a costa de gentes como nosotros, que les hacemos de conejillos de indias. Pero suelen acertar  y ponen platos raros y ricos. Lo comprobaremos.

¿Te has enterado bien, Josean? Si tienes dudas, habrá que rogarle a Gualber te haga de cicerone, en recuerdo de sus cercanos tiempos de alcalde del municipio. Ya avisarás.

Vista general del edificio de la Escuela de Hostelería de Muskiz. En este paradisíaco lugar tendrá lugar la comida del próximo 8 de mayo. El menú no incluye perretxikos, aunque será la época;  quizá haya setero capaz de recogerlos, que el espacio verde y con txibiritas promete.

ALGUNOS DATOS DE INTERÉS GENERAL.

El precio del menú: 30 €. (Incluirá 4 tipos de entrantes, un segundo a elegir entre carne o pescado, postre y bebidas). Se irán concretando el precio exacto, en función de hacer algún cambio en entrantes o no, las "viandas" que nos servirán...

La dirección exacta que figura en la propaganda de menús de la Escuela de Hostelería es: El Campo, s/n 48550. Y su teléfono, 946709771.

Hay una "coletilla" en sus propuestas de menú a resaltar; dice así: "El número de personas confirmado será el número de personas pagado". ¿Entendido? Son claros. Quiere esto decir que para el 30 de abril o el 1 de mayo, habréis de confirmar vuestra asistencia cuantos queráis celebrar el Segundo Aniversario del 25 Aniversario (uf!). Es posible que después ya no sea posible incluiros en la lista. Y no estaría bien que digamos que vamos a ir 30 y seamos luego 15.

Seguiremos publicando información sobre el evento. Atentas y atentos. "¡Abrasos!".